jueves, 31 de mayo de 2012

sigue pero sin dibujitos

ya me dio flojera dibujar.

al día siguiente ya en la oficina le dije a Armando "hagamos cupcakes" y así empezó nuestra aventura a través del mágico mundo de la repostería un territorio prácticamente desconocido para los dos.

como un joven sensato y bien instruido, me puse diligente y comencé de inmediato con la planeacion del negocio, después de horas de arduo esfuerzo, lo termine... hice el logo.

como pueden ver el logotipo es una mascota, un carismatico gatito sosteniendo un cupcake, un logo apropiado para nuestro publico meta, le mostré el logotipo a armando y le agrado, tenia el nombre provisional de cupitycup, solo puse ese nombre para llenar el espacio y elegir la tipografía. seguí haciendo la imagen en tonos cafés y turquesa. el usar colores azulados finalmente me llevo a pensar en blue velvet, no solo podia ser el nombre, sino también nuestro cupcake emblemático, a armando le gusto la idea porque es el nombre de un ending de dragon ball gt, sino me equivoco.

el nombre estaba listo... el logo estaba listo :D... ahora solo teníamos que aprender a hacer los condenados cupcakes D:

ese día, por mi cuenta, decidí intentar hacer red velvet, comprar ingredientes, mesclar, hornear, que tan dificil podía ser... o dios que equivocado estaba.

el reto mas difícil fue superar el asco de sentir las manos grasosas, lamento informar que soy una persona sumamente escrupulosa, el sentir las manos grasosas es una de las cosas que no soporto, pero cuando tienes que pesar y batir mantequilla eventualmente terminas mas oleoso que la cara de un adolescente con mala genética. segui toda la receta al pie de la letra pero dios me tenia una mala jugada. no había capacillos para los moldes, bueno, el molde es anti adherente, seguramente si saldrán, llene el molde y me sobro bastante mezcla, decidí  ponerla demás en un molde de rosca.. tiempo de hornera.

tiempo después por fin salio mi primer intento, quedo perfecto estaba tan suave y esponjoso que si intentabas desmoldar los cupcakes se desbarataban en cientos de deliciosas migas. inutilisados los cupcakes prosegui con la rosca, como era mas grande salio completa, hice un betun que quedo demasiado mantecoso, pero no sabia mal.

debo decir que la textura estaba bastante "aterciopelada" y el sabor no estaba mal, pero hay mucho que mejorar. no recuerdo donde leí que; apestar en algo e sel primer paso para ser bueno en algo.en ese caso voy por buen camino.

jueves, 24 de mayo de 2012

inception


bien no fue precisamente así. Hace unos días Armando estaba agobiado por la falta de dinero, y dijo "deberíamos vender cupcakes"... yo, en uso de toda mi amabilidad y tacto, lo tire a loco. 

Con lo que no contaba, era que sus palabras se quedarían retumbando en mi subconsciente. Fui ala cama pero no podía dejar de pensar en los cupcakes. si funcionaba podria terminar siendo una cafetería bohemia y pretenciosa, mi sueño de preparatoria, darle una pensada no me mataría.

La vida es de los audaces... según esa teoría yo debería estar muerto, pero vale la pena intentar, no suena como un mal trabajo.

miércoles, 23 de mayo de 2012

inicia quien sabe si siga

hola aquí inicio este proyecto, básicamente les contare mis aventuras desventuras aciertos y fracasos, en el intento de empezar un negocio del que no tengo la menor idea.  lo haré en forma de tiras cómicas de 4 cuadros ni mas ni menos. espero sea entretenido. update los jueves :D